La cuisine simplifiée / Gilles Charles

Public ISBD Titre : La cuisine simplifiée : du CAP au BTS et formation tout au long de la vie Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Charles (19..-....), Auteur Editeur : Clichy : éd. BPI Année de publication : impr. 2012 Importance : 1 vol. (352 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85708-511-9 Prix : 24,30 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine  Étude et enseignement  Technique Index. décimale : L.05.1 Hôtellerie, Restauration et Tourisme La cuisine simplifiée : du CAP au BTS et formation tout au long de la vie [texte imprimé] / Gilles Charles (19..-....), Auteur . - Clichy : éd. BPI, impr. 2012 . - 1 vol. (352 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm. ISBN : 978-2-85708-511-9 : 24,30 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine  Étude et enseignement  Technique Index. décimale : L.05.1 Hôtellerie, Restauration et Tourisme

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
100017321	L.05.1 CHA	Livre	Salle " Jean Daniel Vallet"	JV-E13a	Prêt possible Disponible
100017765	L.05.1 CHA	Livre	Salle " Jean Daniel Vallet"	JV-E13a	A Consulter sur Place Exclu du prêt
100017320	L.05.1 CHA	Livre	Salle " Jean Daniel Vallet"	JV-E13a	A Consulter sur Place Exclu du prêt

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