Détail de l'éditeur
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Titre : Basket 2018 : le livre d'or Type de document : texte imprimé Auteurs : Thomas Berjoan, Auteur Editeur : Paris : Solar éditions Année de publication : DL 2018 Importance : 1 vol. (119 p.) Présentation : ill Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-15595-6 Langues : Français (fre) Mots-clés : Basket-ball Index. décimale : R.05.2 Sport pour Adultes et STAPS Résumé : L'essentiel de la saison du basket 2018. Basket 2018 : le livre d'or [texte imprimé] / Thomas Berjoan, Auteur . - Paris : Solar éditions, DL 2018 . - 1 vol. (119 p.) : ill ; 29 cm.
ISBN : 978-2-263-15595-6
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Basket-ball Index. décimale : R.05.2 Sport pour Adultes et STAPS Résumé : L'essentiel de la saison du basket 2018. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 100006650 R.05.2 BER Livre Salle " Victor Schœlcher" VS-E6d Prêt possible
Disponible100006653 R.05.2 BER Livre Salle " Victor Schœlcher" VS-E6d A Consulter sur Place
Exclu du prêtCuisine facile
Titre : Cuisine facile Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Solar éditions Année de publication : DL 2017 Collection : 1001 recettes Importance : 1 vol. (407 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-14928-3 Prix : 9,95 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine rapide Index. décimale : L.05.1 Hôtellerie, Restauration et Tourisme Résumé : Cette petite bible de la cuisine facile vous propose 200 recettes gourmandes, complétées de 801 variantes, pour toujours plus de créativité, et prouve que " cuisine simple " ne rime pas forcément avec " cuisine de moindre qualité " ni " cuisine monotone ". Découpé en 3 parties, ce livre vous permettra de cuisiner facilement de vrais plats élaborés sans vous éterniser en cuisine. Avec au menu : - des bricks au chèvre et à la tapenade, des carottes à la marocaine ou encore une salade de potiron au chèvre en entrée - des brochettes de boeuf et légumes sautés, un cabillaud aux trois choux, des filets de rouget sur lit de fenouil ou un kefta d'agneau et sauce à la menthe en plat - un cheesecake aux raisins et aux cerises, un crumble aux fraises ou un gratin de prunes et de pêches au mascarpone en dessert... Autant d'idées pour une cuisine saine, originale et toujours simple à réaliser. Cuisine facile [texte imprimé] . - Paris : Solar éditions, DL 2017 . - 1 vol. (407 p.) : ill. en coul. ; 16 cm. - (1001 recettes) .
ISBN : 978-2-263-14928-3 : 9,95 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine rapide Index. décimale : L.05.1 Hôtellerie, Restauration et Tourisme Résumé : Cette petite bible de la cuisine facile vous propose 200 recettes gourmandes, complétées de 801 variantes, pour toujours plus de créativité, et prouve que " cuisine simple " ne rime pas forcément avec " cuisine de moindre qualité " ni " cuisine monotone ". Découpé en 3 parties, ce livre vous permettra de cuisiner facilement de vrais plats élaborés sans vous éterniser en cuisine. Avec au menu : - des bricks au chèvre et à la tapenade, des carottes à la marocaine ou encore une salade de potiron au chèvre en entrée - des brochettes de boeuf et légumes sautés, un cabillaud aux trois choux, des filets de rouget sur lit de fenouil ou un kefta d'agneau et sauce à la menthe en plat - un cheesecake aux raisins et aux cerises, un crumble aux fraises ou un gratin de prunes et de pêches au mascarpone en dessert... Autant d'idées pour une cuisine saine, originale et toujours simple à réaliser. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 100000591 L.05.1 SIR Livre Salle " Jean Daniel Vallet" JV-E13c A Consulter sur Place
Exclu du prêt
Titre : La cuisine japonaise Type de document : texte imprimé Auteurs : Motoko Okuno, Auteur ; Nathalie Carnet, Illustrateur Editeur : Paris : Solar éditions Année de publication : DL 2019 Collection : J'adore Importance : 1 vol. (95 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-16246-6 Prix : 10,95 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine japonaise Index. décimale : L.05.1 Hôtellerie, Restauration et Tourisme Résumé : LE livre pour faire voyager ses papilles en succombant à l'une des cuisines les plus raffinées du monde, avec quelques grands classiques incontournables du Japon, mais aussi des plats revisités adaptés aux pratiques culinaires occidentales ! Stylées, twistées, revisitées et toujours inspirées, simples ou plus sophistiquées, les recettes de Motoko Okuno nous invitent à la découverte du Japon à travers plus de 30 recettes : sushis de barbue et gelée de ponzu, bar mariné au yuzu et à la fleur de sel, gyozas, tofu grillé à la sauce miso, bento tricolore... Autant d'idées pour des mets savoureux, tous illustrés de photos, expliqués pas à pas et divisés par type de cuisine : plats de cantine, cuisine de rue, recettes haut de gamme... La préparation des makis n'aura jamais paru aussi simple. Le Japon enfin à porter de baguettes ! La cuisine japonaise [texte imprimé] / Motoko Okuno, Auteur ; Nathalie Carnet, Illustrateur . - Paris : Solar éditions, DL 2019 . - 1 vol. (95 p.) : ill. en coul. ; 24 cm. - (J'adore) .
ISBN : 978-2-263-16246-6 : 10,95 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine japonaise Index. décimale : L.05.1 Hôtellerie, Restauration et Tourisme Résumé : LE livre pour faire voyager ses papilles en succombant à l'une des cuisines les plus raffinées du monde, avec quelques grands classiques incontournables du Japon, mais aussi des plats revisités adaptés aux pratiques culinaires occidentales ! Stylées, twistées, revisitées et toujours inspirées, simples ou plus sophistiquées, les recettes de Motoko Okuno nous invitent à la découverte du Japon à travers plus de 30 recettes : sushis de barbue et gelée de ponzu, bar mariné au yuzu et à la fleur de sel, gyozas, tofu grillé à la sauce miso, bento tricolore... Autant d'idées pour des mets savoureux, tous illustrés de photos, expliqués pas à pas et divisés par type de cuisine : plats de cantine, cuisine de rue, recettes haut de gamme... La préparation des makis n'aura jamais paru aussi simple. Le Japon enfin à porter de baguettes ! Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 100026217 L.05.1 OKU Livre Salle " Jean Daniel Vallet" JV-E13c A Consulter sur Place
Exclu du prêt100026219 L.05.1 OKU Livre Salle " Jean Daniel Vallet" JV-E13c Prêt possible
Disponible
Titre : Cuisine minceur Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Solar éditions Année de publication : cop. 2017 Collection : 1001 recettes Importance : 1 vol. (407 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-14925-2 Prix : 9,95 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Régimes pauvres en calories Recettes Index. décimale : L.05.1 Hôtellerie, Restauration et Tourisme Résumé : Garder la ligne sans priver nos papilles, tels sont les maîtres mots des 1001 recettes minceur. Gourmandise et légèreté s'accordent et s'invitent à votre table pour vous livrer les secrets d'une cuisine light inspirée. Découpé en trois parties,entrées, plats et desserts, ce livre très pratique grâce à ses onglets de couleur, vous permettra de composer des menus selon l'humeur du jour : cocktail gaspacho légumes, courgettes farcies au chèvre frais et coriandre, potage glacé au concombre, lotte à la compote d'abricots safranés, carpaccio de boeuf, mousse au chocolat blanc et au citron, flan libanais à la fleur d'oranger, smoothie fruits rouges ... Pour une cuisine gourmande et minceur, à volonté ! Cuisine minceur [texte imprimé] . - Paris : Solar éditions, cop. 2017 . - 1 vol. (407 p.) : ill. en coul. ; 16 cm. - (1001 recettes) .
ISBN : 978-2-263-14925-2 : 9,95 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Régimes pauvres en calories Recettes Index. décimale : L.05.1 Hôtellerie, Restauration et Tourisme Résumé : Garder la ligne sans priver nos papilles, tels sont les maîtres mots des 1001 recettes minceur. Gourmandise et légèreté s'accordent et s'invitent à votre table pour vous livrer les secrets d'une cuisine light inspirée. Découpé en trois parties,entrées, plats et desserts, ce livre très pratique grâce à ses onglets de couleur, vous permettra de composer des menus selon l'humeur du jour : cocktail gaspacho légumes, courgettes farcies au chèvre frais et coriandre, potage glacé au concombre, lotte à la compote d'abricots safranés, carpaccio de boeuf, mousse au chocolat blanc et au citron, flan libanais à la fleur d'oranger, smoothie fruits rouges ... Pour une cuisine gourmande et minceur, à volonté ! Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 100000666 L.05.1 DAR Livre Salle " Jean Daniel Vallet" JV-E13a A Consulter sur Place
Exclu du prêt100002188 L.05.1 DAR Livre Salle " Jean Daniel Vallet" JV-E13a A Consulter sur Place
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Titre : Cuisine rapide Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Solar éditions Année de publication : DL 2017 Collection : 1001 recettes Importance : 1 vol. (409 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-14926-9 Prix : 9,95 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine rapide Index. décimale : L.05.1 Hôtellerie, Restauration et Tourisme Résumé : Peu de temps pour cuisiner ' Assez des pâtes et autres sandwichs ordinaires ' 1001 recettes de cuisine rapide convient parfaitement aux gens pressés, soucieux de bien manger. Cet ouvrage composé de quatre chapitres : Apéritfs, Entrées, Plats & accompagnements, et Desserts, propose une cuisine inventive et facile à réaliser. Pour commencer, bouchées de raisins au fromage frais et pistaches ou minimuffins au chorizo et fèves, puis salade pomme verte, jambon cru et mimolette, suivis d'un poulet saltimbanque, d'une frittata samphire, ou bien de crevettes sautées aux carottes, miel et moutarde, et pour finir, tiramisu aux abricots, salade de fruits au kirsch, madeleines choco cannelle au choix ... Le tour est joué en 1001 recettes ! Cuisine rapide [texte imprimé] . - Paris : Solar éditions, DL 2017 . - 1 vol. (409 p.) : ill. en coul. ; 16 cm. - (1001 recettes) .
ISBN : 978-2-263-14926-9 : 9,95 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine rapide Index. décimale : L.05.1 Hôtellerie, Restauration et Tourisme Résumé : Peu de temps pour cuisiner ' Assez des pâtes et autres sandwichs ordinaires ' 1001 recettes de cuisine rapide convient parfaitement aux gens pressés, soucieux de bien manger. Cet ouvrage composé de quatre chapitres : Apéritfs, Entrées, Plats & accompagnements, et Desserts, propose une cuisine inventive et facile à réaliser. Pour commencer, bouchées de raisins au fromage frais et pistaches ou minimuffins au chorizo et fèves, puis salade pomme verte, jambon cru et mimolette, suivis d'un poulet saltimbanque, d'une frittata samphire, ou bien de crevettes sautées aux carottes, miel et moutarde, et pour finir, tiramisu aux abricots, salade de fruits au kirsch, madeleines choco cannelle au choix ... Le tour est joué en 1001 recettes ! Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 100001215 L.05.1 EST Livre Salle " Jean Daniel Vallet" JV-E13b Prêt possible
Sorti jusqu'au 16/05/2026100002187 L.05.1 EST Livre Salle " Jean Daniel Vallet" JV-E13b A Consulter sur Place
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